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夫妻吃“秋葵”中毒,双双进了ICU,这些“毒菜”千万别吃!

来源:南方网   人气:    发布时间:2018-08-23
摘要:你喜欢吃秋葵吗? 近日,一对夫妻 吃了菜场买来的秋葵, 竟中毒产生幻觉,生命垂危! 进ICU紧急抢救! 这到底怎么回事? 据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍,几周前,一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。 邓磊称,两人被送来时已经产生幻

你喜欢吃秋葵吗?
近日,一对夫妻
吃了菜场买来的“秋葵”,
竟中毒产生幻觉,生命垂危!
进ICU紧急抢救!
这到底怎么回事?

据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍,几周前,一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。

邓磊称,两人被送来时已经产生幻觉,躁狂不安,意识不清,胡言乱语等症状,“七八个人才将他们控制住!”

在经过救治团队的治疗后,两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示,两人在菜市买了“秋葵”,并于晚餐时烹制进食。

“这与曼陀罗中毒的症状非常一致!”邓磊推测,这对夫妻应该在菜市买菜时,误将曼陀罗当作秋葵买了。

近年来,秋葵因其极高的食用价值成为市民们的餐桌新宠,但鲜为人知的是,有一种含有剧毒的植物——曼陀罗,跟秋葵长得很像。

警惕!误食野菜中毒事件频发!

案例1

根据成都商报综合报道,5月18日下午,成都的张先生在家附近采摘了几把野菜,给家人下面吃,自己和父母吃完半小时后,出现了头昏脑涨、血压升高的症状,接着就倒地了,一家三人全部住进ICU病房。

张先生说自己当时觉得这些野菜清热、退火,所以就采摘了。接诊医生介绍,张先生所吃的野菜名为商陆,也叫土天麻,患者吃后可能出现了不同程度的意识障碍和精神症状。

案例2

潇湘晨报3月8日报道:近日,长沙市民赵先生外出后带回来一大把油绿油绿的“野芹菜”,妻子洗净后就炒来吃了。饭后,一家人的舌头又麻又辣,还恶心欲呕……一家三口吃后,一人出现中毒现象,被送到长沙市中医医院救治。

后经疾控部门确认,该野菜名叫石龙芮,很像芹菜,含剧毒。据了解,“石龙芮”形状很像菜场里卖的芹菜,只不过茎没有芹菜高,叶子还带有刺状,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜……全株有毒,误食后,口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。

案例3

4月6日当天,李某某、陆某某两夫妇在清明拜山时,在山上采摘了假蒌、紫苏、芦荟、五爪、一点红等野菜。为了达到养生功效,夫妇俩当晚回家将这些野菜混在一起用榨汁机生榨成汁后食用,并邀请亲友李某、黄某两人服用。

没想到,四人出现了呕吐、头晕、乏力等症状,随后他们被紧急送到校椅镇中心卫生院抢救。最终,四人中毒一人身亡!

“毒菜”离我们很远吗?
并没有
许多“毒菜”跟可食用的蔬菜长得很像,
大家买菜的时候注意分辨
千万不要混淆了!
严重的可能会危及生命!
这些“毒菜”坑,要远离!

秋葵vs曼陀罗

秋葵

曼陀罗

秋葵,是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物,曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序,则是种子>果实>嫩叶>其它。

曼陀罗,又名洋金花、老鼠怕,多野生在田间、沟旁、河岸、山坡等地方,全株有毒,以种子毒性最大。中毒后,轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。

误食处理:新斯的明为其拮抗药物,院外可催吐,立即送医,综合治疗。

芋头vs滴水观音

芋头

滴水观音

芋头,与滴水观音同属一科,常见蔬菜之一,其表面黏液接触皮肤可致过敏,芋头不可生食,烹熟毒性消失。

滴水观音,天南星科海芋属植物,别名:海芋、野芋头、山芋头、大根芋、天芋等,因开花似观音,潮湿环境常沿叶缘滴水而得名,其球茎及叶有药用价值,多用作观赏。

滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。

误食处理:无特效解毒剂,院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。

血皮菜vs假血皮菜

血皮菜

假血皮菜

血皮菜,菊科三七草属多年生草本植物,或称紫背菜,我国多地有栽种,药用或食用,川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。

假血皮菜,民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”,既往民间做堕胎用,有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿,比血皮菜更修长,会开花,嘴中咀嚼有苦涩味,在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例,患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

人参vs商陆

人参

商陆

人参,五加科多年生草本植物,有“百草之王”美誉,为 “滋阴补肾,扶正固本”之极品。其成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。

商陆,商陆科,又名植物商陆和垂序商陆,别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等,白色肥大根入药,红根有剧毒,仅作外用。商陆毒性较大,成分主要为系三萜皂苷类化合物,又称商陆皂苷,可溶解于水。

大量服用可中毒,表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大,出现心肌麻痹而死亡。

误食处理:可予以催吐,后立即送医。

金银花vs钩吻花

金银花

钩吻花

金银花,正名忍冬,忍冬科忍冬属草本植物,因花初开为白色,后转黄而得名金银花,为清热解毒良药。

钩吻,别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等,马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱,具有强烈的神经毒性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。

中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状,很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状,尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。

误食处理:催吐,迅速送医,易出现呼吸骤停,禁硫酸镁导泄。

芹菜vs茴芹

芹菜

毒芹

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,为常见蔬菜之一。

茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹,主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州,朝鲜、俄罗斯亦有分布,全株有毒,以成熟种子毒性最强,主要有毒成分为毒芹碱、甲基毒芹碱和毒芹毒。人中毒量为3.0-6.0mg,致死量为120-150mg。

毒芹毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等,甚至死亡。

误食处理:催吐,立即送医。
“路边的野菜不要采”
对于不认识的野菜,
千万不要乱吃。
如果不幸误食,
记住,立即就医!

素材来源:综合自成都商报、成都商报四川名医、华西第四医院、大河报及网络等

责任编辑:南方网
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